和信醫院副院長謝炎堯日前為文「自一九九四年以來,美國已有動物飼料被三聚氰胺污染事件,導致豬、雞、魚和蛋都含有。經一系列毒理研究,美國食品及藥物管理局(FDA)推算豬雞魚等肉類食物中的三聚氰胺含量不可以超過五十ppb(十億分之一,parts per billion)」,偵測黃麴毒素(aflatoxin)或孔雀石綠就是以ppb為單位。
梁文數據無誤,解讀有誤,歐盟固然從九月廿六日起,以二點五ppm做為海關銷毀標準,這並不是歐盟防堵中國毒奶的唯一關卡,由於中國產品早被歐盟盯上,英國Food Standards Agency網站刊載著:由於中國食品工業不符合歐盟的嚴格規定,所以來自中國的牛奶及其他來自動物的產品,已經長期被禁止進口。
歐盟健康部發給記者有關三聚氰胺的文件中第三點內容是:所有來自中國的牛奶和奶製品,包括奶粉,不允許進入歐盟,但是可以接受「牛奶加工複合產品」,第六點的內容是:所有加工複合產品含有十五%的奶製品(來自中國的原料),進口歐盟前他們將系統測試,發現含有三聚氰胺超過二點五mg/kg則立即銷毀。
目前三聚氰胺、三聚氰酸以及其複合物的腎毒性已廣為人知,泌尿科醫師蔡秀男亦為文舉證,單用三聚氰胺作實驗,老鼠的病程將是膀胱結石、膀胱上皮增生、膀胱潰瘍、膀胱癌,目前尚無足夠實證醫學證實三聚氰胺對人體「無危險性」,梁文竟稱「對於一個廿公斤的兒童來說,一天也要吃下四公斤才會發生危險。」。
某報一連三天的相關社論,從醫師、博士生到一個中國通,以錯誤言論荼毒台灣,更甚中國毒奶肆虐。【作者為部落客醫師 楊斯棓 自由10.5.2008摘要)
【李政達 自由10.5.2008摘要】聯合報十月四日社論,內容指稱:三聚氰胺是日常環境中普遍存在的物質,餐具容器皆可檢出。並指稱倘若再用更精密的儀器檢測,那恐怕就沒有奶粉可吃了;更有甚者,恐怕絕大多數的飲食業者皆將受到衝擊,因為連餐具都有微量三聚氰胺。此種說法,與事實不符。
含有微量三聚氰胺的餐具,只有美耐皿。美耐皿盛行於民國六十年代,當時塑膠產業普遍以三聚氰胺樹脂製造碗、盤、碟皿、西餐的刀叉柄。它的外觀、重量、品質,和瓷器碗、盤、碟皿無異,嗣因原料成本不敵瓷器碗、盤、碟皿,在國內漸漸絕跡。
因為美耐皿材質重量沈甸甸,製成食品容器,運送成本和玻璃瓶一樣昂貴,也無法像玻璃瓶一樣可以回收再製,製造成本又比其他重量很輕的塑膠容器貴,因此無法被市場接受,只能製成小型日常器皿。
基於上述事實,歐盟過去雖然訂有三聚氰胺樹脂材質的食品餐具、容器,三聚氰胺溶出量不得超過30ppm之規格標準,但在國內市場應該已經找不到三聚氰胺餐具、容器。國內飲食業者也都沒有使用三聚氰胺餐具,因此國內的餐具、容器都檢測不出微量三聚氰胺。【作者為國家實驗室化工技士】